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2020
02

[转]药膳滋补面面观

【转摘自网络】


     什麽叫滋补呢?

通俗地说,用食物和中药来调节身体功能,也就是给人体输送营养,便于人们在生活、工作中不断消耗掉的精力和能量得到及时补充,在提高抗病能力和抗衰老能力的同时,达到健康延年的目的。



滋补有讲究

进补是为了补充身体的不足,也就是身体缺少什麽营养物质,就进补什麽,所以,中医认为:药症相符,吃泻药也是 补;药不对症,参茸也是毒。记住,进补要讲究对象和方法,有的放矢。



进补有那些好处呢?

(1) 在治疗方面,具有扶正祛邪的作用,帮助疾病早愈;

(2) 在预防方面,具有增强抗病毒能力的作用,减少疾病的发生;

(3) 在养生方面,具有延缓衰老的作用,延年益寿。



滋补的方法有那些呢?

从滋补的种类来看应该包括两大类:药补和食补。如果细分的话应该有单味补药、补益方剂、补益中成药、单味食补、粥补、汤补、酒补及茶补等等。。






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